 |
|
 |
|
 |
BLOG |
|
ブログ『スコルニッ記』
ここでは、お客様から寄せられたありがたいお声、ワイナリーからの近況報告、社員の紹介、それからスペイン情報などを掲載しております！ |
 |
|
|
|
|
|
お客様の声 |
|
お買い上げ頂いたお客様の声をご紹介します。
ご感想をお寄せくださいませ。 |
|
|
|
|
|
|
モニターさんレポート |
|
スペインワインで過ごした素敵なときを分かち合える、モニター様からのレポートです。
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
無料メールマガジン
今夜あなたとスペインワイン
皆様がスペインワインで過ごした、『素敵な時間』を、
読者の皆様と共有したくて、読者様限定、
モニタープレゼント企画を実施中です。
このメルマガで詳細をご案内しております。
他にも、試飲会、『Salon de Sukoruni』情報、ワイン会の情報などをお届けします。
ご登録は無料です。まぐまぐを利用した配信ですので、
ご安心ください。ご登録はこちらからどうぞ!
メール
アドレス（半角） |
|
|
|
|
|
|
スペインワインについてのよくあるご質問にお答えします。 |
|
|
| Q . スペインワインは、『安くておいしい』って本当ですか？
|
|
A. これはよく言われることなのですが、確かに、コストパフォーマンスはいいです。
でも、『安い』の基準は人それぞれ。ワインに対する価値観も人それぞれ。私たちのおすすめする基準は、決して、安いからではありません。
価格に見合った味わいかどうかを判断して、おすすめしております。安いに越したことはないでしょうけど、本当においしいワインを飲むのでしたら、それなりの価格は当たり前ですよね。
その代わり、そのボトルの中には、満足感や幸福感がぎゅっと詰まっているのだと思います。
| 
|
|
| Q . ワインは、どのような管理をしておりますか？
| |
A. 弊社は、在庫の保管を、東京都品川区勝島にある定温倉庫に委託しております。リーファーコンテナで入港したワインはそこに保管されます。配送も温度管理された配送車、もしくはクロネコヤマトさんのクール便で行います。
そして弊社の事務所のある近江ビルにも保管用のフロアがあり、１年中定温で管理しております。
自慢は、飲食店を営むお客様から、『ス・コルニのワインは、スペインで飲むワインの味に一番近いね』って言われることです。
|
|
| Q . どこの原産地のものが美味しいのでしょうか？
| |
A. スペインワインは、産地によって個性が違います。
まず味わってほしいのは、スペインワインの代名詞ともいえる『リオハ』産の赤。気軽に飲める価格帯からあります。 濃い味わいがお好みでしたら、『トロ』産や『フミージャ』産。他に比べて少し高めですが、『リベラ・デル・デュエロ』産や『プリオラート』産もオススメです。白ワインでしたら『ルエダ』産や『リアス・バイシャス』産が有名。ロゼでしたら『ナバーラ』産。これらを皮切りに、産地めぐりを楽しんでください。きっとおいしいスペインワインに出会えることと思います。
|
|
| Q . スペイン本土で人気のあるワインはどれでしょうか？
| |
A. 弊社が扱っているワインで、現地でも人気があるのが、リオハの『ビーニャ・レアル』。１８７９年から続いている老舗で、ずっとスペイン国民に愛されています。
また、リベラ・デル・デュエロ産の『パゴ・デ・ロス・カペリャーネス』もスペイン国内のワインショップ、問屋さん、レストランで『扱っていることがステイタス』になる、そんなワインです。
|
|
| Q . ラベルにある、『CRIANZA』や『RESERVA』は、どういう意味ですか？
| | |
A. これは熟成の度合いを示します。『CRIANZA』はクリアンサと読み、ビンと樽で2年間寝かせたものです。そのうち6ヶ月間は小樽で熟成させます。（産地による例外もあります）同じく『RESERVA』レセルバは、3年間のうち1年間は小樽で寝かせたものです。さらにそのうえに､『GRAN RESERVA』グランレセルバというランクもあります。これは当たり年のみに作れるランクで､5年間のうち2年間は小樽で熟成させます。もっともこれは赤ワインのみの基準で、白ワイン、ロゼワインはそれぞれ1年間少ない熟成期間となります。
|
|
| Q . スペインワインを熟成させるオーク樽は、どういったものですか？
| | |
A. 容量225リットルの樽で、一般的にはフランス産かアメリカ産、ロシア産のものなどが用いられます。フランス産の価格が高いといわれていますが、高い樽を使えばいいというわけではなく、あくまでワインとの相性によります。どの樽がベストかを決めるのは各ワイナリーの醸造責任者になります。
|
|
| Q . 手元に届いたら、どのように保存したらいいですか？
| | |
A. 理想は暗くて涼しく、温度は18度ぐらいのところがベストです。長期的に保存する場合 でしたら、ボトルを横に寝かせて、コルクの乾燥を防いでください。
|
|
| Q . どんなものを買ったらいいかわかりません！
| |
A. 弊社は、スペインワインに親しんでもらいたい、スペインワインのことをたくさん伝えたいという思いで取り組んでます。その一貫として、試飲会も開催したりしておりますので、まずはメルマガにご登録いただければ、ご案内させていただいておりますので、ぜひ、メルマガにご登録ください。ご相談も受け付けております。
info@sukoruni.co.jpまでお気軽にどうぞ。
|
|
|
※未成年者への酒類の販売はしておりません。飲酒は20歳になってから。
|
|
|
