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'06 Abadengo
（’06 アバデンゴ） |
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 2,310円 |
 赤
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 ミディアム
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 12% |
 フアン・ガルシア
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 750ml |
 チーズ、ビーフシチューなどの肉料理
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| 紫がかったガーネット色。キイチゴ、グーズベリー、フランボワーズなどのアロマが広がり、続いてミネラル感も広がります。滑らかで優しいのみ口。酸のバランスがよいです。
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D.O.Rueda '04 Cuatro Rayas Fermentado en Barrica
（D.O.ルエダ '04 クアトロラヤス フェルメンタード エン バリッカ） |
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2,520円 |
白
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ミディアム
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| 13% |
ベルデホ
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| 750ml |
魚介料理、パスタ、チーズ等
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| 柔らかな緑がかった黄金色。フレンチとアメリカンオーク樽にて発酵・熟成させているだけに、バニラ、ロースト香とフィニッシュにくる樽の風味が特徴。ライムや青りんごのようなフルーツの香りも感じる。コクのある酸、ミネラルやグリセリンを感じ、余韻も長い白ワイン。
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'07 Marqués de Vizhoja
（’07 マルケス・デ・ビソハ） |
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2,310円 |
白
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ミディアム
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| 11.5% |
アルバリーニョ60％、トレシャドゥーラ、ロウレイロ
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| 750ml |
甲殻類、新鮮な魚介類全般
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| 魚介類の宝庫、ガリシア州産。
淡い麦わら色。アルバリーニョ種がもたらす、柑橘系、りんご、蜂蜜（甘くない）を感じる香り。豊かな果実味とはじける酸が特徴の、若さあふれる白ワイン。
ボトルにあしらわれているヒラメには、「ガリシア地方の名物でもある、新鮮な魚介類と楽しんでもらいたい」という造り手の気持ちが込められています。
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VDT Castilla '06 Lopez Panach Tempranillo
（VDT カスティージャ ’06 ロペスパナック テンプラニージョ） |
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1,680円 |
赤
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ミディアムボディ
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| 13% |
テンプラニージョ
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| 750ml |
チーズ、スパイシーな赤身肉、トマトソースのお料理など
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| 苗木農家が、良質の苗木をセレクトして作った飲みやすいワイン。
紫がかった濃いレッド。香りは高く、花やレッドフルーツのアロマ。口当たりはフレッシュで、いきいきとした酸と、果実味・タンニンのバランスのよい赤ワイン。後味には果実の甘みが感じられる。
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D.O.Cava NV Massna Noya Familia Brut Nature
（D.O.カバ ＮＶ マッサナ ノヤ ファミリア ブルット ナチュレ） |
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2,320円 |
スパークリングワイン(白)
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ミディアムボディ
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| 11.5% |
チャレッロ50%、マカベオ40%、パレジャーダ10%
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| 750ml |
新鮮な魚介類、食前酒として
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| オーガニック自社畑のぶどうにこだわる生産者、エウダルド・マッサナ・ノヤ。
オーガニック自社畑で、月の動きに合わせたビオ・ディ・ナミ農法により生産します。
本来なら『レセルバ』と名乗れる、１８ヶ月の熟成により、まろやかな質感ときめ細かくエレガントな泡立ちに仕上がりました。
花・ハーブ・ミネラルを感じる香りで、口に含むと、ハツラツとしたエクストラドライの引き締まった味わいです。
お料理と一緒にお楽しみください！
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D.O.Cava NV Massna Noya Familia Semiseco
（D.O.カバ ＮＶ マッサナ ノヤ ファミリア セミセコ （やや甘口）） |
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2,320円 |
スパークリング（白）
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ミディアムボディ
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| 11.5% |
チャレッロ50%、マカベオ40%、パレジャーダ10%
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| 750ml |
食前酒としてピンチョス等との組み合わせは絶妙
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| オーガニック自社畑のぶどうにこだわり、月の動きに合わせたビオディナミ農法で生産する、エウダルド・マッサナ・ノヤ社のやや甘めの優しいカバです。
フラッシュなアロマを伴った甘いブーケ。
飲み口の優しさは女性に人気です。
スパークリングワインなのに、癒してくれる。
泡のはじける音にじっくりと耳をすませて
楽しんでください。
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D.O.Calatayud ’07 Vinas de Miedes Blanco
（D.O.カラタユ ’07 ビーニャス デ ミエデス ブランコ） |
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1,470円 |
白
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ライトボディ
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| 12.5% |
マカベオ100%
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| 750ml |
魚料理、パスタ等
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| まずはこのワインをお試しください。
新鮮で力強い香りがグラスの外までどんどんあふれます。果実味が豊かで、エレガントな余韻。思わず２杯目、３杯目と自然に進んでしまいます。
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D.O.Calatayud ’07 Viñas de Miedes Tinto
（D.O.カラタユ ’07 ビーニャス デ ミエデス ティント） |
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1,470円 |
赤
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ライトボディ
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| 13.5% |
ガルナチャ100%
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| 750ml |
卵料理、白身肉料理等
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| ガルナチャ100％を試したいあなたに。飲みやすいけど本格派!
バイオレットがかったチェリーレッド。新鮮で香り高いアロマ、またタンニン、アルコール、酸の程よいバランスがあり、心地よい風味を残すワイン
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D.O.Navarra '06 Viña Orvalaiz
（D.O.ナバーラ '06 ビーニャ・オルバライス） |
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1,575円 |
赤
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ライトボディ
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| 13.5% |
テンプラニージョ８０％、カベルネ・ソーヴィニヨン２０％
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| 750ml |
卵料理、豆料理、野菜シチューなど
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| 牛追い祭りとアスパラで有名な『ナバーラ産』。きれいなチェリー色。フルーティーでさわやかなアロマを持ち、口あたり軽くフレッシュさが特徴。
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D.O.Rueda ’07 Azumbre Verdejo
（D.O.ルエダ ’07 アスンブレ ベルデホ） |
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1,995円 |
白
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ミディアムボディ
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| 13% |
ベルデホ100%
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| 750ml |
グリルした白身魚、食前酒として
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| スペイン白ぶどうの代表・ベルデホ種１００％
このワイン、エチケット（ラベル）は控えめですが、おすすめしたくなるんです！
なぜかといいますと、厳選された樹齢３０年以上のベルデホだけを使って造られた、少量生産のワインなのです。
緑に反射する明るいレモン色。力強くフレッシュさを強調するアロマにバランスの取れたフルーティーなワインです。
『アスンブレ』とは液体量の単位の古い呼び名。約２リットルをあらわします。
昔は畑から畑へと、ワインを量り売りしていたそうで、その単位だそうです。
このワインの容量は、『０．３アスンブレ』？
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Mansanilla Las Medallas
（マンサニージャ ラス メダージャス （辛口シェリー）） |
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2,100円 |
酒精強化・白
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ミディアムボディ
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| 15% |
パロミノ
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| 750ml |
食前酒、マリネ、ポテトサラダ、魚介類など
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| エレガントな辛口シェリーの代表、マンサニージャ。海沿いの町、サンルーカル・デ・バラメーダ産。
このワインは、パロミノ・フィノ種から造られます。収穫は、通常毎年９月１０日から２５日の間に行われます。モストは２５℃で醗酵され、澱が分離してから、１１月か１２月のアルコール度数が１５度になるまで、タンクで保存されます。
アルコールが１５度になったら、５００リットル入りのアメリカンオーク樽に移され、少なくとも６ヶ月から、ワインとしての醗酵が行われるマンサニージャのソレーラ熟成システムに移されるベストタイミングまで置かれます。
薄い淡黄系ゴールドで洗練されたエレガントなアロマと、海のブーケを漂わせています。口当たりは辛口で、後味はこれ以上ないほどやわらかく、かつ、エレガントで、磯の香りが感じられる深い味わいです。
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D.O.Jumilla ’03Castillo de Luzon
（D.O.フミージャ ’03 カスティージョ デ ルソン） |
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2,625円 |
赤
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フルボディ
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| 14% |
モナストレル40%, テンプラニージョ30%, カベルネ ソービニョン20%,メルロー10%
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| 750ml |
肉料理、チーズ
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| ヨーロッパで最も乾燥した気候のフミージャ産だけに、濃厚で心地よい味わい。
赤いルビー色で縁が煉瓦色がかっていて、黒い果実、スパイスと獣の混じった複雑なアロマです。味わい深く、タンニンも豊か、エレガントで個性があり、長い余韻を楽しめます。
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D.O.Rias Baixas’07 Torre la Moreira
（Ｄ．Ｏ．リアスバイシャス’07 トーレ･ラ･モレイラ） |
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3,675円 |
白
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ミディアムボディ
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| 12.5% |
アルバリーニョ
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| 750ml |
甲殻類、魚介料理、細麺パスタ
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| 希少品種、アルバリーニョ１００％の白ワイン。ソフトでピュアな口当たりと余韻。ほのかな麦わら色。
上品でさわやかな青りんごや柑橘系の香り。時間を置くと、その奥から桃や洋ナシなど甘いフルーツの香りが
湧き上がってきます。
やや甘みを感じる優しいアタック。酸味は若々しく、
ほのかな苦味を伴った繊細な果実味が口の中に広がります。
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D.O.Ribera del Duero '03 Pago de los Capellanes Crianza
（Ｄ．Ｏ．リベラ・デル・デュエロ ’03 パゴ・デ・ロス・カペリャーネス･クリアンサ） |
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6,625円 |
赤
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フルボディ
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| 13.5% |
テンプラニージョ90％・カベルネ・ソービニヨン10%
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| 750ml |
子羊のオーブン焼きなど、肉料理全般（１時間ほど前に抜栓しますと、よりお楽しみ頂けます。）
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| ワインスペクテーター・２００６トップ１００の５５位。
つややかではっきりとしたブラックチェリー色。フルーツと樽香の非常にバランスの取れた、力強く深い香り。
乳酸と完熟フルーツの香るバニラのエッセンスの効いた、バラエティに富んだフレンチオークの香りとの絶妙なバランス。口当たりはまろやかでありながら、鼻を繰り返し刺激するようなバランスの取れた味わい。余韻も長く、タンニンのしっかりとした、後味が長く、エレガントなワインです。
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D.O.Ribera del Duero '02 Pago de los Capellanes Reserva
（D.O.リベラ・デル・デュエロ ’02パゴ・デ・ロス・カペリャーネス レセルバ） |
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10,500円 |
赤
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フルボディ
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| 13.5% |
テンプラニージョ90％ カベルネソーヴィニヨン10％
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| 750ml |
子羊のオーブン焼きなど、肉料理全般
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| 世界で最も素晴らしいテンプラニージョに選ばれました。
Tempranillo al mundoというコンクールで
唯一の最優秀ワインに選ばれたワインです。
この地域は冬がとても寒く、ぶどうの皮は厚くなります。皮が厚いということは、赤ワインの重要なうまみがぎっしり詰まっているということです。
さらにワイナリーはぶどうの旨みにこだわるため、1本の樹になる房の数を４から５房にしました。こうすることで大地の栄養分が集中されます。
醸造課程では、低温発酵で果実味を最大限に引き出しました。
熟成は、２２種類のタイプの異なるフレンチオーク樽で１８ヶ月。そうして複雑味を増したワインはブレンドされ、その後瓶内熟成を経て出荷されます。
スペイン王室向けにも出荷されているワインで、専用のラベルには、王室の紋章がつけられて出荷されます。
日本ではまだ名前が知られていないワインですが、必ず、スペインを代表するワインになります。
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